Plan Entrenamiento y Alimentación

Las 5 mejores bebidas alcohólicas

  • Champán o vino espumoso seco.
  • Vino seco (tinto o blanco) .
  • "Skinny Bitch": vodka, soda, lima y hielo .
  • Whisky, puede ser con coca cola zero.
  • Martini seco: Como James Bond con ginebra y vermú y se adorna con una aceituna o un poco de limón.

Tambien podemos optar por el tequila y el ron.


SEMANA 4

Lunes, Miércoles y Viernes:

  • Desayuno: Cafe BulletProof
  • Colaciones: Café solo o con 1 chorrito de crema doble y elegi 1 porción de la lista de colaciones que figuran debajo o 1 porción de Postre
  • Almuerzo: Risotto de Coliflor o Konjac o Pollo / Pavo a a Portuguesa o Brochettes de Pavo/Pollo/Cerdo con Panceta (pueden ser los 3 mezclados)
  • Colaciones: elegi 1 porción de la lista de colaciones que figuran debajo
  • Cena: Croquetas de queso - pueden ser con salsa de tomate natural sin azucar o mayonesa (ajo, perejil) o Morrones rellenos o Focaccia

Martes y Jueves:

  • Desayuno: Cafe Bullet Proof de Chocolates
  • Café solo o con 1 chorrito de crema doble elegi 1 porción de la lista de colaciones que figuran debajo o 1 porción de Postre
  • Almuerzo: Pollo / Pavo Parmesano o Hamburguesa envueltas en Panceta  (la carne picada que compras vos)
  • Colaciones: elegi 1 porción de la lista de colaciones que figuran debajo
  • Cena: Ensalada Griega o Pan de Calabaza y Queso o Morrones a la Parrilla

Sabado y Domingo: 

  • Desayuno: 4 Crakers - con harina de lino, almendras, de nuez o avellanas - o Pan en 1 minuto con las harinas que tenes tu, tal vez la podes hacer de nuez y te queda un pancito de nuez (que rico!!!) y le pones de relleno manteca y 1 feta de jamon y 1 de queso muzarella o danbo
  • Colaciones: Café solo o con 1 chorrito de crema doble elegi 1 porción de la lista de colaciones que figuran debajo o 1 porción de Postre
  • Almuerzo: A Eleccion entre todos los almuerzos
  • Colaciones: elegi 1 porción de la lista de colaciones que figuran debajo
  • Cena: Pizza de Masa de Almendras o Pizza de Zapallitos

Postre: 

Elegimos 1 Porción de Postre 1 Vez al día si tenemos Antojo de Dulce - NO ES UN UN PERMITIDO ES KETO!!!

Tené en cuenta que està contemplado dentro de las las calorias diarias y puede permitirte 1 porción ya que son KETO. 


Desayunos

Cafe Bulletproof

PRODUCTOS

  • 1 taza de café (no descafeinado)
  • 1 cucharadita de aceite de coco prensado en frío
  • 1 cucharadita de manteca sin sal

Opcionales: 1 chorrito de vainilla, canela, pizca sal rosa del himalaya

PROBA: PONERLE LOS OPCIONALES PORQUE QUEDA DELI!!

Cafe Bulletproof de Chocolate

PRODUCTOS

  • 1 taza de leche de almendras sin azucar
  • 1/4 taza de crema doble
  • 1 cucharadita de aceite de coco prensado en frío
  • 1 cucharadita de manteca o manteca ghee sin sal
  • 1 cucharada de cacao
  • Endulzar a gusto con Stevia o Xylitol

Opcionales: 1 chorrito de vainilla, canela, pizca sal rosa del himalaya

PROBA: PONERLE LOS OPCIONALES PORQUE QUEDA DELI!!

ALMUERZOS

Elegimos entre los almuerzos, que rinden para varias porciones así guardamos para el día siguiente y luego elegimos entre las cenas.

POLLO A LA PORTUGUESA

  • 1 pollo mediano
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de manteca
  • 1 pimiento morrón rojo ( 100 gramos)
  • 1 pimiento morrón verde
  • 1 cebolla
  • 1 lata de tomates perita
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/2 vaso de agua
  • 1/2 cubito de caldo de gallina
  • Sal y pimienta.
  • Especias varias: ajo en polvo, pimentón dulce, ají molido , cilantro, perejil, a gusto.

Modo de preparación:

Trocear el pollo en piezas ( 8 piezas más o menos)

Salpimentar el pollo con la sal y la pimienta a gusto.

Calentar el aceite en una olla de fondo grueso. Cuando el aceite esté caliente, agregar la manteca.

A continuación añadir las piezas de pollo, del lado de la piel, llevar a fuego moderado hasta que quede el pollo comience a tomar un color dorado.

Cortar la cebolla y pimientos en juliana.

Retirar el pollo de la olla. Reservar en un plato.

En la misma olla que cocinamos el pollo , agregar la cebolla y los morones. Los dejamos que se cocinen unos minutos.

Cortar los tomates en cuatro y añadir a la preparación. Dejar que se cuezan unos 5 a 10 minutos

Agregar el medio vaso de vino blanco y dejar que reduzca a la mitad.

A continuación incorporar el medio caldito de gallina disuelto en el medio vaso de agua caliente . En este momento añadir el pollo pre-cocido que habíamos reservado.

Tapar la olla y dejar que el pollo se cocine a fuego lento durante 25 minutos. Rectificar el punto de sal, y también se incorporan las especies elegidas.

Para terminar, retirar de la olla el pollo a la portuguesa acomodarlo en una fuente para servir .

Dejar reducir la salsa un par de minutos, para que se intensifiquen los sabores.

Cubrir el pollo a la portuguesa con la salsa y verduras.

Se puede servir con la guarnición que más te guste : arroz de coliflor o arroz o tallarines konjac

CENAS

Pizza masa de Almendras

Rinde 2 Porciones

PRODUCTOS

Masa

  • 175 g queso muzzarella rallado 100 g almendra molida
  • 30 g queso crema 1 cdta. vinagre de vino blanco
  • 1 huevo ½ cdta. sal
  • Aceite de oliva para engrasar las manos
  • Ingredientes para topping
  • 125 ml salsa de tomate sin azúcar
  • ½ cdta. orégano
  • 175 g queso muzzarella

PREPARACION

Precalentar el horno a 200°C (400°F). Calentar la muzzarella y el queso crema en una pequeña olla antiadherente a fuego medio o en un recipiente en el microondas.

Mezclar hasta que la muzzarella y el queso crema se derritan y se incorporen. Añadir los otros ingredientes y mezclar bien.

TIP: Humedecer las manos con aceite de oliva y aplanar la masa sobre papel de horneo para formar un círculo de unos 20 cm (8 pulgadas) en diámetro o usar un rodillo para allanar la masa entre dos hojas de papel de horneo.

  1. Pinchar la masa con un tenedor (por toda la superficie) y hornear durante 10-12 minutos hasta que esté dorada. Sacar del horno. Poner una capa delgada de salsa de tomate sobre la masa y muzzarella. Hornear durante 10-15 más o hasta que el queso se haya derretido.
  2. Espolvorear orégano encima y servir con una ensalada verde mediana

POSTRES

Elegimos 1  Porción de Postre 1 Vez al día si tenemos Antojo de Dulce - NO ES UN UN PERMITIDO ES KETO!!!

Tené en cuenta que està contemplado dentro de las las calorias diarias y puede permitirte 1 porción ya que son KETO. 

COLACIONES

Elegir 2 Porciones al día entre las colaciones indicadas abajo. En el Caso que comas Omellete, Huevos Revueltos o Bocaditos de Huevos NO realices las colaciones con huevos duros

  • Las cantidades representan 1 porcion:

*Nueces pecanas: - 4 unidades enteras

*Nueces naturales - 4 unidades enteras

  • *Avellanas - 10 unidades
  • *Caju - 4 unidades

*Almendras - 12 unidades

*Macadamias: 6 Unidades

*Aceitunas Verdes: 15 unidades

* 1 Huevo duro

Rollito de Jamon y Queso

  • 1 Feta de queso cheddar o muzzarella y 
  • 1 Feta de jamon 

Se puede cambiar por 2 fetas de jamon o 2 Fetas de queso


Batido de arándanos o frutillas

  • 200 g leche de coco
  • 60 ml arándanos frescos o arándanos congelados o frutillas
  • ½ cda. jugo de limón
  • ¼ cdta. extracto de vainilla

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Poner todos los ingredientes en una licuadora y batir hasta que tengas un líquido con una consistencia uniforme.
  2. Probarlo y añadir más jugo de limón si lo necesita.