ENSALADA RUSA DE ATUN

Rinde: 1 Porcion

INGREDIENTES

• 1 lata atún en aceite de oliva virgen o al natural (no aceite vegetal)
• 1 huevo cocido entero
• 1 yema de huevo cocida 
• 6 aceitunas
• 2 cucharadas mayonesa no ligth o Mayonesa Casera
  👉🏻opcional podemos agregar zanahoria hervida 100grs 

INSTRUCCIONES

1. Cortar el huevo duro y 5 aceitunas. Añadir los ingredientes, el atún desmigado, el huevo cocido, las aceitunas y la mayonesa.
2. Revuelve todo de manera que quede bien repartido.
3. Vierte la ensalada en la fuente de servir. Desmiga la yema del huevo, pónsela por encima y coloca en el centro la aceituna.