ENSALADA RUSA DE ATUN


Rinde: 1 Porcion

INGREDIENTES

  • 1 lata atún aceite de oliva virgen
  • 1 huevo cocido entero
  • 1 yema de huevo cocida
  • 6 aceitunas
  • 2 cucharadas mayonesa

INSTRUCCIONES

  1. Cortar el huevo duro y 5 aceitunas. Añadir los ingredientes, el atún desmigado, el huevo cocido, las aceitunas y la mayonesa.
  2. Revuelve todo de manera que quede bien repartido.
  3. Vierte la ensalada en la fuente de servir. Desmiga la yema del huevo, pónsela por encima y coloca en el centro la aceituna.